CHAMPAGNE EXTRA BRUT ROSE ASSEMBLAGE - PAUL CLOUET UMBRIA Perfetto per accompagnare piatti raffinati

Perfetto per accompagnare piatti raffinati

con un’acidità viva e una struttura importante

Si sviluppa con equilibrio su note sapide e fruttate

L'intera filiera produttiva viene gestita direttamente in distilleria

anno in cui Tumalin Bartolomé Baracco de Baracho si procurò le basi della ricetta del vino aperitivo che il cuoco di corte preparava per il Re

CHAMPAGNE EXTRA BRUT ROSE ASSEMBLAGE - PAUL CLOUET UMBRIA Perfetto per accompagnare piatti raffinatiNOTE SENSORIALI: Il colore rosa acceso del Champagne Ros Assemblage si distingue nel calice, arricchito da un perlage fine e persistente che svela la qualit e l'attenzione al dettaglio nella sua produzione. Il bouquet olfattivo si apre con un'intreccio di lievi tocchi erbacei di sottobosco, che si fondono armoniosamente con sensazioni di scorza di limone e ribes nero, offrendo una complessit che invita alla degustazione. Al palato, si presenta secco,