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Il Metodo Classico "Tre Classico" di Buvoli si presenta al naso con un' immediata sensazione di delicata eleganza tra fiori secchi e agrumati di bergamotto
Al palato acidità dinamica e scattante e dalla lunga persistenza
la siesta: in questa parola è racchiusa la loro filosofia di vita "lenta"
Tenuta delle Terre Nere si trova sul versante nord del vulcano Etna
La vinificazione avviene in acciaio e il suo affinamento in cemento a contatto con le fecce nobili per circa 6 mesi
Cannonau di Sardegna DOC "Mamuthone" 2021 Sedilesu Kaikyo Distillery Il Metodo Classico "Tre Classico"Premi e Riconoscimenti Slow wine: Vino Slow Caratteristiche Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC Annata: 2021 Regione: Sardegna Tipologia: Rosso Vitigni: Cannonau 100% Colore: Luminoso rosso rubino dagli intensi riflessi Profumo: Note fruttate di frutta rossa come ciliegie e marasche insieme a note floreali di petali di rose e viole che si fondono a note mentolate e di macchia mediterranea Gusto: Sorso morbido, caldo, fresco Gradazione: 15%
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