“Mossò bianco”, Conestabile della Staffa – Frizzante Bianco Umbria Igt s.a. vino vaniglia e note balsamiche

vaniglia e note balsamiche

freschezza intensa e buona persistenza

L’Azienda: La famiglia Cenci si occupa di viticoltura da oltre quattro generazioni proseguendo nell’opera di coltivazione della vite nel rispetto delle caratteristiche della tradizione e della tipicità del territorio che fu dei frati olivetani

di cui zuccheri

dell’olivo e del grano hanno caratterizzato le produzioni agricole

“Mossò bianco”, Conestabile della Staffa – Frizzante Bianco Umbria Igt s.a. vino vaniglia e note balsamichePresentazione: vino frizzante naturale, nasce dallassemblaggio di uve grechetto (circa il 70%) e malvasia (circa il 30%) che fermentano unitamente in botti di vetroresina; successivamente rifermentazione spontanea in bottiglia sui propri lieviti. Lazienda: Conestabile della Staffa unazienda che produce vino sin dalla met del 1800 alla periferia di Montemelino in Umbria in prossimit del lago Trasimeno. Il microclima del luogo risente infatti dei