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l’unità
custodite per 10 anni nella cantina dedicata in botti da 1200 litri e barili da 100 litri
il quale è reso elegante da un lungo affinamento in botte
Nella cantina Gaja
Al gusto rivela una trama fine e scorrevole
Olio Extra Vergine "Olio Della Corte" del Lago Sebino 2024 - CA' DEL BOSCO I VITARI l’unitàCultivar : Leccino, Frantoio, Casaliva, Pendolino Capacita : Litri 0,500 Elegante e suadente, al naso, risulta esprimere note fruttate di media intensit, avvolgente, equilibrato, con una nota di erba verde fresca appena falciata, eleganti note di carciofo, pomodoro e mandorla. In bocca delicato, maturo, con una nota dolce che si evolve verso un leggero tono piccante e un retrogusto ammandorlato.
