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Tournée et gravée à la main par un artisan local
sur l'île de Kyushu
de maïs sucré
Fujiwara sur l'île de Yakushima (située au large de Kagoshima)
directement importé du jardin Doomni
Sencha Okuyutaka Assortiment Tournée et gravée à laCe sencha cultiv par M. Takaki Hoshino offre une expression nette et rafrachissante du cultivar Okuyutaka. Sa liqueur voque lherbe frachement coupe, le zeste de citron, la mche et des notes vertes voquant le haricot, la fleur de moutarde et le bok choy. Vif sans tre abrupt, il combine prcision vgtale et douceur printanire, pour une infusion limpide et tonique. 1 c. th 250ml 3 4 minutes 70 75C
