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Proveniente da un esclusivo allevamento nel nord-Ovest della Scozia
Più profondo e complesso
La baffa viene affettata e mantenuta sulla sua pelle naturale (circa 140 g)
regala profumi di agrumi gialli
Concediti una vera prelibatezza che ridefinisce l'aspettativa della trota affumicata
Il Whisky & Soy, 100g Salmone affumicato Proveniente da un esclusivo allevamentoDalla collaborazione con lo chef Gaetano Farucci, ex head chef del ristorante due stelle michelin Le Gavroche, e Smokin Brothers, nasce il nostro iconico salmone affumicato glassato al Whisky e Soia. Cosa aspettarti? La marinatura e la glassatura donano una dolce complessit al nostro salmone affumicato, con delle note che richiamano i salumi stagionati.
