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intenso e armonico
Consacrato da un palmarès di premi e riconoscimenti senza eguali
Dal colore giallo intenso con sfumature verdi
Al naso è intenso e fruttato con profumi di agrumi e mandorla
Il Cervaro della Sala è stato uno dei primi vini bianchi italiani a svolgere fermentazione malolattica ed affinamento in barriques con la prima annata nel 1985
Champagne Brut P2 2002 14.5 % intenso e armonicoDal colore giallo dorato brillante, perlage elegante e sottilissimo. Al naso la complessit si presenta calorosa, dorata, scintillante e caratterizzata da un sentore orientale di frutta candita, frangipane, spezie dolci e coriandolo fresco. Chiude con note di zafferano che si evolvono e diventano pi grigie e iodate, il bouquet si offusca e risulta pi nascosto e misterioso. Al palato sprigiona tutta la sua maestosit, ricco, energico e sensuale, sempre
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