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L'Etna Rosso Passorosso di Passopisciaro è uno di quei vini in grado di interpretare e raccontare magnificamente la storia di un terroir
seguiti dalla presa di spuma e da un lungo affinamento sui lieviti
sottile nella trama tannica e di lunga persistenza
regalando un bianco profondo
Lo Champagne Brut “Meunier” di Apollonis – Michel Loriot è un Blanc de Meunier autentico e identitario
BARBARESCO DOCG "OVELLO" 2023 - CARLO GIACOSA definitiv L'Etna Rosso Passorosso di PassopisciaroNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un brillante colore rosso granato dai riflessi rubino. Il bouquet raffinato e complesso, con profumi di rosa canina, viola appassita, ciliegia rossa, lampone e melograno, accompagnati da note di liquirizia, erbe officinali, grafite e spezie fini. Con l'ossigenazione emergono delicati sentori di sottobosco, t nero e sfumature balsamiche che arricchiscono ulteriormente il profilo aromatico. Al palato elegante,
