Distillato nel 2011 da purissimo succo di canna da zucchero fresco coltivato ai piedi del Monte Pelée
albicocca e miele floreale
L'esposizione a sud garantisce una maturazione ottimale
Una cuvée che riflette la filosofia della maison Clandestin: valorizzare i vigneti esposti a ovest
Ottimo in abbinamento con carni rosse alla brace
Domaine Guillaman Colombard Sauvignon 2024 bollicina Distillato nel 2011 da purissimoUn bianco che sa destate: ColombardSauvignon Ctes de Gascogne di Domaine Guillaman unisce 80% Colombard e 20% Sauvignon Blanc. Nel calice chiaro e brillante, al naso profuma di limone, pompelmo e frutta tropicale. Il sorso snello, vivace e fruttato, con una freschezza che invita al secondo bicchiere, senza appesantire grazie agli 11,5% vol. Ideale per aperitivi, piatti di pesce, insalate, sushi e caprini freschi.