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nei quali la tradizione convive con lo spirito di ricerca e il desiderio di miglioramento
storica e coraggiosa proprietaria della tenuta nei primi '900 che salvò innumerevoli vite durante la grande guerra
Dalle terre vulcaniche e soleggiate dell’isola di Salina
succoso e sorprendentemente scorrevole
su un terreno calcareo-marnoso
VINO BIANCO "FILAGNOTTI" 2023 - CASCINA DEGLI ULIVI METODO ANCESTRALE nei quali la tradizione conviveNOTE SENSORIALI: Il vino si esprime con profumi inizialmente molto fini e delicati, di chiara impronta floreale che richiama il biancospino. Con lossigenazione emergono progressivamente le tipiche note minerali ferrose della parcella Filagnotti. Al palato lingresso segnato da una freschissima sensazione citrica, subito bilanciata da una notevole grassezza e densit. Il sorso avvolgente, setoso e allo stesso tempo sapido, con una struttura spessa che si
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