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Gelsonero Lacryma Christi Rosso
Fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio
viene poi messo in infusione in alcool per qualche settimana
Distillato tramite un piccolo alambicco con la tecnica tradizionale “pot still” alimentato a fiamma diretta
Formato: 20 filtri - 24gr
Barrique di Ciliegio Riserva 3 anni - Castagner coll uovo pasqua Gelsonero Lacryma Christi RossoBarrique di Ciliegio Riserva 3 anni Grappa Castagner Descrizione: La gamma di invecchiamenti Barrique di Ciliegio rappresenta levoluzione di una tecnica di affinamento che ha decretato il successo della nostra distilleria. Ciliegio Riserva 3 Anni unacquavite duva ottenuta dalla distillazione dellintero frutto, fatta fermentare freschissima in rosso e distillata a bassa temperatura sotto vuoto per preservare gli aromi pi delicati. Il distillato affina
US$ 11.00
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