Prosciutto Crudo Fiocco Cerreto - Metà alloro e bacche di ginepro

alloro e bacche di ginepro con cui le cosce suine selezionate e lavorate vengono aromatizzate si aggiunge l’inconfondibile nota del legno di faggio

7 kg: cosce di prima qualità trasformate e lavorate utilizzando come unici ingredienti il sale e la natura

si ottiene dalla punta d’anca

sale e spezie

lavorata con un particolare processo tecnologico innovativo che permette di ottenere un prodotto tenero e delicato al palato

Prosciutto Crudo Fiocco Cerreto - Metà alloro e bacche di gineproIl Prosciutto Crudo del Salumificio Menatti nella pezzatura da 1,6 1,7 kg: cosce di prima qualit trasformate e lavorate utilizzando come unici ingredienti il sale e la natura. Le particolari condizioni ambientali di Felino in provincia di Parma, dove si trova il Prosciuttificio Cerreto di Menatti, permettono la stagionatura che conferisce al prodotto finale le sue caratteristiche uniche.