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Il salame Piacentino DOP si presenta di forma cilindrica e viene prodotto con carne magra di suino proveniente esclusivamente dall'Emilia Romagna e Lombardia
Cuocerlo con il suo involucro a bagnomaria per 1 ora
La Coppa 3 Rose ha una stagionatura di 90/120 giorni
eventuale grattatura) devono obbligatoriamente avvenire nella zona di origine
- Grana Padano 16 mesi 1 kg
Salametti Mignon - fila da 4 Sottovuoto ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni Il salame Piacentino DOP siIl nostro salametto mignon, presenta lo stesso impasto dal salame Piacentino. Dalla forma "tascabile" e dal gusto dolce ottimo anche consumato dopo una breve stagionatura.
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