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invecchiato almeno 25 anni in botticelle per lo più di gelso
La storia della famiglia Ansaloni affonda le radici nell'anno 1058
La sua freschezza
prodotto nell'acetaia della Consorteria
si distingue per il suo carattere fresco e speziato
Acetaia La Tradizione, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extravecchio invecchiato almeno 25 anni inLa Tradizione si definisce Cooperativa dArte Balsamica, cio un insieme di artigiani di qualit, animati da una forte passione, che hanno raccolto e tramandato i segreti per ottenere questo pregiato capolavoro della gastronomia. A tutt'oggi, con i suoi 25 soci che vantano circa 4. 000 botticelle attive, rappresenta una delle pi importanti realt nel mercato dellAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Questo aceto balsamico, invecchiato almeno 25
