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a partire da Settembre
Affinamento 10 anni sui lieviti dopo il tiraggio
Quando furono create
si tratta infatti di un Millésime 2015
La Grande Année 2015 è un assemblaggio di 11 cru
Pouilly-Loché Les Mûres 2021 Valdicava a partire da SettembreDal colore giallo dorato con riflessi ambrati Al naso ampio e fresco con note di limone maturo, mandorla dolce e un tocco delicato di tostatura dovuto allaffinamento in legno. Al palato elegante, equilibrato e verticale, chiude con un finale contraddistinto da una delicata sapidit e persistente mineralit. Questo vino biologico affina in botti da 500 l per 12 mesi con lobiettivo di mettere in evidenza la salinit del vino e il riflesso del terroir.
