Kolonne Null Riesling Alcol Free 2021 coll sottaceto Temperatura controllata a 12°-14°C in

Temperatura controllata a 12°-14°C in vasche di acciaio inox Affinamento in vasche di acciaio inox sui lieviti per almeno 3 mesi e poi in bottiglia per il tempo necessario

attentamente selezionate

Cioccolato linea Blend Criollo 100% Domori una vera essenza del cioccolato fondente

ma anche usato per preparare raffinati cocktail o per fare il flambage in cucina

consulente e fondatore di Accademia del Barman

Kolonne Null Riesling Alcol Free 2021 coll sottaceto Temperatura controllata a 12°-14°C inKolonne Null Riesling Alcol Free 2021 Descrizione: Il Riesling senza alcol di Kolonne Null realizzato a partire da vino Riesling dealcolato. La rimozione dellalcol avviene attraverso un processo di distillazione in vuoto, che consente di estrarre lalcol a una temperatura controllata di 30C. Vengono preservati gli aromi naturali del vino, il che consente di mantenere il suo profilo sensoriale, il suo carattere e il suo stile complessivo. Non sono stati