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con una mineralità gessosa e una lunga persistenza
persistente e sapido nel finale
che si sviluppano lentamente nel bicchiere
Si percepisce la croccantezza del frutto ed il tannino setoso
nasce nella Côte des Bar da vigneti coltivati con grande attenzione all’equilibrio naturale
GRIGNOLINO D'ASTI DOC 2025 - LUIGI SPERTINO MONTRECUL con una mineralità gessosa eNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un luminoso colore rosso rubino chiaro, tipico del Grignolino. Il bouquet fine, fragrante e particolarmente elegante, con profumi di ciliegia, fragolina di bosco, lampone e melograno, accompagnati da delicate note di rosa, violetta, pepe bianco, erbe aromatiche e leggere sfumature speziate, caratteristiche distintive del vitigno. Al palato fresco, agile e scorrevole. La vivace acidit sostiene una trama
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