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La fermentazione malolattica è avvenuta in parte in barrique (Allier / Tronçais) ed in parte in serbatoi di acciaio inox
il Bisbino Pink Edition Bio è una perfetta espressione della tradizione ticinese
Sapore: pieno
Sapore: Al palato è rotondo
Al naso offre intensi aromi di frutti neri maturi come more e ciliegie
Sottosopra Spumante Brut Ticino DOC 75 CL Saperavi La fermentazione malolattica è avvenutaVINIFICAZIONEMetodo classico. Affinamento di 28 mesi. COLORELimpido, cristallino, giallo paglierino, perlage molto fine e persistente. PROFUMOIntenso e molto complesso con aromi floreali e fruttati, delicate note agrumate, accompagnati da sfumature che ricordano il pane fresco. Bella armonia. SAPOREAttacco fresco, deciso e importante. Elegante e armonico, con un finale lungo e sapido. TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 10 C LONGEVITIl Sottosopra 2014 pu essere
US$ 142.50
US$ 167.50
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