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questo champagne proviene da una rigorosa selezione delle migliori parcelle
Creata nel 1987 da Bernard de Nonancourt
senza mascherare il carattere del vino e la sua purezza
deve il suo equilibrio al connubio tra la vena acida e la pienezza del corpo
buona acidità e un finale delicato
Champagne Brut Premier Cru Grande Réserve Domini Castellare di Castellina questo champagne proviene da unaDal colore giallo dorato, perlage fine e persistente. Al naso esprime un bouquet intenso e complesso con sentori fruttati di pera e ciliegia, prosegue con note burrose di pasticceria e biscotti. Al palato elegante, morbido e fresco, chiude con un finale minerale lungo e persistente. Almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti.
