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strutturato Gradazione: 14% Temperatura di Servizio:
Vigneti: Vigne situate nei grand cru di Aÿ Vinificazione: Vinificazione in barrique di argonne e in anfora
Rifermentazione in bottiglia: Metodo Classico Affinamento: Almeno 72 mesi sui lieviti Filosofia Produttiva:
ma che poi con l'ingresso in azienda del figlio Toni negli anni '80 si sposta sulla produzione di vini in bottiglia
Il tutto senza spersonalizzare la propria terra
Chablis 1er Cru La Forêt 2018 Domaine Jean-Claude Bessin Charles Heidsieck strutturato Gradazione: 14% Temperatura diCaratteristiche Denominazione: Appellation Chablis Premier Cru Contrle Annata: 2018 Regione: Francia, Loira Tipologia: Bianco Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Luminoso giallo paglierino dai vivaci riflessi Profumo: Note erbacee si fondono a note di profonda mineralit. Citrino e odori di lime e limone che si attenuano a profumi di fiori bianchi Gusto: Energico, fresco, dinamico Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 12 14C Formato: Bottiglia 75 cl
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