questo Champagne rappresenta una delle interpretazioni più raffinate del rosé d'assemblaggio
godibile in tutto e per tutto
arricchite da lievi rimandi più erbacei e nuances di lieviti e fiori
nettare che invade la bocca conquistandola senza colpo ferire
La sua maturazione si svolge per almeno 8 mesi in barrique e per almeno 4 mesi in bottiglia: ne risulta un vino di grande intensità e morbidezza
SICILIA NERO D'AVOLA DOC "SICCAGNO" 2022 - ARIANNA OCCHIPINTI Germania questo Champagne rappresenta una delleNOTE SENSORIALI: Rosso rubino scuro, al naso esprime tutta la bellezza mediterranea dei vini targati Occhipinti. Note fruttate di prugna, di mora, di ribes aprono ad un profilo olfattivo segnato da sentori di tabacco, liquirizia, mirto. In bocca immediato nel raccontarsi, caldo ed avvolgente, elegante e reattivo. Chiude con un una zampata di acidit, mai aggressiva ed anzi perfettamente bilanciata ad un tannino molto vellutato. Meraviglioso. CURIOSIT: