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stagionati o piccanti nonché con la pasticceria secca
Pierpaolo Di Franco e Davide Fasolini
viene affinata in barrique di rovere francese per alcuni mesi
dove i terreni ricchi di basalto conferiscono al vino una spiccata mineralità
dai primi piatti più robusti come malloreddus o culurgiones
ALTO ADIGE Manincor - Pinot Nero Mason 0,75L provincia di pavia stagionati o piccanti nonché conDenominazione d'origine: Alto Adige DOC Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Pinot Nero Gradazione alcolica: 13% Localit dimbottigliamento: Caldaro (BZ) ITALIA Descrizione: Si svela allocchio con un rosso rubino carico e luminoso e colpisce lolfatto con le sue note intense di ciliegia, lampone, mora, mirtillo e rosa, insieme alla fresca speziatura e a una nota chinata di liquirizia. Le bacche di bosco simpongono anche al palato, in perfetto
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