CONTE della Vipera 2021 CASTELLO DELLA SALA IGT MAGNUM 1,5l MARCHESI ANTINORI Distillati poi il tiraggio con lieviti

poi il tiraggio con lieviti selezionati e la presa di spuma

Vincent Chaperon gli succederà e diventerà il nuovo Chef de Cave della prestigiosa maison di Champagne

con buona complessità aromatica

Un grande vino dalla personalità certa

Una volta pronta

CONTE della Vipera 2021 CASTELLO DELLA SALA IGT MAGNUM 1,5l MARCHESI ANTINORI Distillati poi il tiraggio con lievitiMARCHESI ANTINORI CONTE DELLA VIPERA 2021 CASTELLO DELLA SALA IGT 1,5 MAGNUM Un attento assemblaggio di sauvignon blanc e smillon, tipiche uve del bordolese, per un bianco che prende il nome dai primi proprietari del Castello e la cui etichetta riporta un disegno della Cappella di San Giovanni situata nella propriet. Un vino, nato con la vendemmia del 1997, che da sempre viene vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio al fine