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con corpo pieno e un’acidità vivace che sostiene la sapidità vibrante del vino
Al palato il vino è teso
seguita da un affinamento di 12 mesi sui lieviti
Il profumo è profondo e minerale
In seguito
PINOT NERO LANGHE DOC 2023 - CARLO GIACOSA SCHIAVA con corpo pieno e un’aciditàNOTE SENSORIALI: Colore rosso rubino che varia da tenue a intenso a seconda dellannata. bouquet con aromi di frutta, come frutti di bosco e ciliegie, note speziate di pepe. In bocca il vino entusiasma per i suoi tannini avvolgenti ed eleganti, e per la sua struttura e corposit che lo rendono molto longevo. CURIOSIT: Dopo la pigiatura e la diraspatura delle uve, la fermentazione del mosto avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata. Dopo la
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