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accompagnate da una marcata impronta gessosa e saline che richiama la “craie” del terroir
le viti sono coltivate biologicamente con pratiche biodinamiche
accompagnati da leggeri cenni speziati sul finale
Il vino rosso Nebbiolo “Disanfrancesco” firmato Roberto Voerzio si annuncia nel calice con un colore tipicamente varietale
Matura almeno quattro anni in bottiglia sui propri lieviti
CANAVESE NEBBIOLO DOC "BATTITO DEL MALETTO" 2023 - MONTE MALETTO BOUZY accompagnate da una marcata improntaNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un colore rubino trasparente e luminoso. Al naso spiccano sentori di piccoli frutti rossi, rosa canina, erbe alpine e una delicata speziatura. Il sorso snello ma vibrante, sostenuto da tannini sottili e una scia minerale che restituisce limpronta delle rocce e dei terrazzamenti. Il Battito del Maletto un vino che pulsa di territorio, autenticit e tensione, capace di raccontare una viticoltura difficile ma
