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e ideale per chi desidera un’accensione naturale che non interferisca con il sapore delle pietanze
che ti permetterà di attaccarlo sul barbecue o sul forno di casa
Bacon fatto in casa — per una pancetta aromatica con una crosta caramellata irresistibile
La selezione dei rub comprende quattro pilastri della linea BBQ King:
Mammamia Rub (70 g): un’esplosione di erbe aromatiche e cristalli di sale
Glassa con Sciroppo d’Acero e whisky Bourbon e ideale per chi desideraLa glassa una salsa densa, dolce o speziata, pensata per lucidare e insaporire la carne negli ultimi minuti di cottura. Diversa da marinature e salse di accompagnamento, viene applicata alla fine per evitare che gli zuccheri brucino, creando una superficie lucida e ricca di sapore. Pur pensata per il barbecue, si rivela straordinariamente versatile anche in cucina. Come salsa da accompagnamento Servila a tavola, a parte, per arricchire: Carni
