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sostenuto da tannini setosi ma fitti che donano struttura e grande prospettiva evolutiva
custode di una delle tenute più storiche di Neive
la più celebre tra le denominazioni del Beaujolais
Il successivo affinamento per circa otto settimane in botti di rovere americano ex whiskey arricchisce il distillato di delicate sfumature speziate senza mai coprire il carattere autentico dell'agave
Nel calice si presenta con un colore giallo dorato brillante
CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS "CLOS DU MESNIL" 2008 COFANETTO - KRUG BORDOLESE sostenuto da tannini setosi maNOTE SENSORIALI: Lo Champagne Brut Blanc de Blancs Clos du Mesnil di Krug unespressione di rara eleganza e unicit. Realizzato esclusivamente con Chardonnay, racchiude unintensit aromatica sorprendente, capace di fondere potenza ed equilibrio in unarmonia perfetta. Il suo nome deriva dal prestigioso vigneto Clos du Mesnil, un piccolo appezzamento di 1,84 ettari nel cuore di Mesnil sur Oger, circondato da un antico muro di pietra del 1698, che ne
