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Vinificazione: Fermentazione naturale in autoclave della durata di un mese Affinamento: In bottiglia Filosofia Produttiva:
Produttore: Contrade di Taurasi
ha esposizione a Sud e l'età media è di circa 60 anni
Ciò che non svanisce mai è quella lunga trama agrumata che rende l'olfatto legger e fine
In questo modo i pigmenti naturali contenuti nella buccia coloreranno quello che sarà poi il vino
Scatola Regalo con Cioccolatini al Rhum 200g Venchi Luciano Sandrone Vinificazione: Fermentazione naturale in autoclaveCaratteristiche Tipologia: Cioccolato Ingredienti: Cioccolato Fondente (Cacao: 60% Min.) con Ripieno (39%) al Rum (11,5%), Massa di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Rum (59,9% Vol) 6. 0%, Rum (54% Vol) 5. 5%, Acqua, Sciroppo di glucosio, Cacao in polvere, Massa di cacao (Nuova Guinea), Emulsionante: lecitina di Soia, Addensante: fibra vegetale (psyllium), Aroma naturale di vaniglia. Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto Scadenza 30 06
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