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La mineralità del terroir emerge con un sottile sentore salino
ricordi di tabacco biondo e cuoio
Prodotto esclusivamente a partire da uve di pinot nero è
Barbera d’Asti DOCG
La fermentazione parte spontaneamente in acciaio
COLLINE NOVARESI VESPOLINA DOC "LA MOSTELLA" 2024 - TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA PAS DOSE' La mineralità del terroir emergeNOTE SENSORIALI: Vinificata senza passaggi in legno, La Mostella conserva tutta la freschezza, lintensit e limmediatezza del frutto. Alla vista si presenta con un rosso brillante e luminoso. Al naso vinoso e intrigante, con delicate note balsamiche, speziate e di frutta rossa. Al palato un vino vivace, fresco e decisamente tannico, con il tipico finale pepato e un tocco amarognolo che ne caratterizza lidentit. CURIOSIT: La Mostella lanima pi sincera e
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