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Il Metodo Ancestrale Rosé “L’Ancestral” 2023 di Montrubí è una delle interpretazioni più autentiche e vitali del territorio del Penedès
mentre al naso emergono profumi fragranti di frutti rossi croccanti
Di colore rosso rubino brillante con riflessi granati appena accennati
con almeno 15 anni di invecchiamento
una posizione ideale per ottenere maturazioni complete mantenendo al contempo equilibrio e freschezza
BAROLO DOCG "LE COSTE DI MONFORTE" 2018 - PIERO BENEVELLI DOMAINE MALDANT PAUVELOT Il Metodo Ancestrale Rosé “L’Ancestral”NOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un elegante colore rosso granato dai riflessi aranciati appena accennati. Il bouquet ampio e profondo, con profumi di ciliegia matura, prugna, lampone e piccoli frutti rossi che si fondono con note di rosa appassita, viola, tabacco e liquirizia. Con l'ossigenazione emergono sfumature di sottobosco, spezie dolci, cacao, cuoio e leggere note balsamiche che ne aumentano la complessit. Al palato strutturato,
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