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Maturazione da 20 a 40 giorni
1 confezione Infuso di Malva (fiori e foglie) da 10 grammi
Il Syrah fermenta con lieviti indigeni secondo la tecnica del cappello sommerso per un periodo di 18–20 giorni
Accompagna bene il risotto ai frutti di mare o la frittata alle erbe di campo
Al retrogusto lungo e persistente
Pecorino Stagionato Amatrice kg 1,750 ca woo_import_1 Maturazione da 20 a 40PECORINO STAGIONATO AMATRICE Formaggio stagionato a pasta dura da latte ovino INGREDIENTI LATTE ovino, caglio, fermenti lattici, sale. Trattato in superficie con conservante E203 e E235 (crosta non edibile) CARATTERISTICHE DI PRODOTTO Nome: Pecorino Marchio: Amatrice Pascoli Antichi Origine del latte: Italia Pezzatura : 2,0 kg Forma: dritto Presentazione del prodotto: Colore pasta: bianca Consistenza della pasta: morbida e compatta, adatto come
US$ 37.00
US$ 34.50
US$ 44.50
