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Risotto alla pescatora
Successivamente l'affinamento avviene sempre in botti di legno
La trama gustativa è corposa e calda e il suo sorso è intenso
in piccole cassette da 15 kg in corrispondenza della piena maturazione fenolica
Il "Vallerana Alta" di Antonio Camillo è un Ciliegiolo in purezza
Bolgheri DOC "Noi 4" 2021 Tenuta Sette Cieli Bele Risotto alla pescatoraCaratteristiche Denominazione: Bolgheri DOC Annata: 2021 Regione: Toscana Tipologia: Rosso Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc Colore: Brillante e intenso rosso rubino dai riflessi violacei Profumo: Aromi di fiori secchi, di frutta matura e dolce e piacevoli sentori di fragranza Gusto: Sorso preciso, morbido, fine Gradazione: 14,5% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24
