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Temperatura di servizio: 10–12°C
Bicchiere consigliato: Flute o calice
riposa in bottiglia per circa 3 mesi con rifermentazione
Lambic selvaggio
Meditazione
Wayan Formato:Bottiglia 75 cl Temperatura di servizio: 10–12°CSaison artigianale italiana Baladin, Piozzo (CN) Wayan di Baladin nasce dall'esperienza del fondatore Teo Musso alla Brasserie Vapeur in Hainaut, Belgio terra delle grandi Saison. Con il riferimento di Saison de Pipaix e i consigli del leggendario Jean Louis Dits, Teo crea una birra che vive di profumi speziati tipicamente mediterranei e lascia la bocca pulita, con la tipica secchezza belga. Un carattere pepato inconfondibile, la firma di Baladin.
