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dolce e delicato
Dopo di che
La Coppa Valligiana ha una stagionatura di 90/120 giorni
- Grana Padano 20 mesi 1 kg
si procede alla raschiatura e all'arrotolatura
Salamella Piccante - Sottovuoto ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni dolce e delicatoL'impasto della salamella piccante, uguale a quello dei salametti mignon con l'aggiunta del peperoncino, e viene realizzata a forma di ferro di cavallo.
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