Grappa invecchiata Berta Bric Del Gaian 2016 0,70L refosco dal peduncolo rosso seguita da fermentazione in acciaio

seguita da fermentazione in acciaio a temperatura controllata e affinamento finale in botti di rovere di varie dimensioni per alcuni mesi

con una fresca acidità che bilancia perfettamente la dolcezza

Tipologia: spumante Metodo Classico

per altri 11 mesi

filetto in crosta

Grappa invecchiata Berta Bric Del Gaian 2016 0,70L refosco dal peduncolo rosso seguita da fermentazione in acciaioTipologia: Grappa di Moscato invecchiata Gradazione alcolica: 45% Distilleria: Distillerie Berta (Piemonte, Italia) Prodotta esclusivamente con vinacce selezionate di Moscato d'Asti della vendemmia 2016, negli storici alambicchi discontinui in rame della famiglia Berta, con un processo, tramite vapore diretto, che dura circa 4 ore per ogni lotto e che permette di estrarre al meglio gli aromi varietali. L'invecchiamento avviene per almeno 7 anni in