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il cru Rocche di Castiglione è considerato uno dei grandi terroir storici delle Langhe
cereali tostati e frutta gialla matura
Colore rosso rubino intenso con riflessi granato
le uve fermentano spontaneamente e affrontano lunghe macerazioni sulle bucce
Col tempo si sviluppano sensazioni eteree con accenni alla resina e alle spezie dolci
RIOJA TINTO GRAN RESERVA “VINA TONDONIA COSECHA” 2004 - LOPEZ DE HEREDIA VINI FRANCHETTI il cru Rocche di CastiglioneNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un rosso granato luminoso e sfumature aranciate tipiche della lunga evoluzione. Il bouquet profondissimo e stratificato: ciliegia sotto spirito, tabacco, cuoio, foglia secca, spezie dolci, t nero, erbe balsamiche e delicate note ossidative nobili che ricordano i grandi vini del passato. Al palato setoso, complesso e interminabile, con tannini perfettamente integrati, acidit viva e una persistenza elegante,
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