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Affinamento in bottiglia: 6 mesi
Chartreuse Tisana - Angelus Du Soir - Angelo della sera
Formato: 75 cl - 13% Vol
All'olfatto si palesano spezie intense
Costa Del Vento Derthona
2020 Terre Brune Carignano Del Sulcis Superiore - Santadi coll sale Affinamento in bottiglia: 6 mesiTerre Brune Carignano Del Sulcis Superiore Descrizione Vinificazione: La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio inox termocondizionati per un periodo di circa 15 giorni, durante i quali la macerazione delle vinacce consente una completa diffusione delle sostanze polifenoliche contenute nelle bucce nel mosto. La fermentazione malolattica precoce permette il passaggio del vino in barriques gi dai primi di dicembre. La maturazione in
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