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La fermentazione avviene in acciaio con circa 15 giorni di macerazione sulle bucce
Lo Champagne Brut Nature “Cuvée du Dimanche” di Champagne de Lozey è un’espressione autentica e senza compromessi della Champagne
finale leggermente balsamico
Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente
La bollicina è finissima
FRANCIACORTA BRUT SATEN - MONTE ALTO BARBARESCO La fermentazione avviene in acciaioNOTE SENSORIALI: E' un 100% Chardonnay di grande finezza, delicatezza e sinuosit. Il Satn deve ricordare la trama sottile ed avvolgente della seta. La morbidezza protagonista senza per lasciare in secondo piano l'eleganza e la delicatezza che rappresentano proprio la caratteristica principale dello stile aziendale. CURIOSIT: Vinificazione tradizionale in bianco con pressatura soffice delle uve, separazione del mosto fiore, decantazione statica a
US$ 60.00
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