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Questa fantastica esperienza prevede:
ideale per aperitivi
utilizzando lieviti selezionati
senza causare danni alle bucce
Vinificazione dopo essere stata raccolta tardivamente (generalmente verso fine ottobre) l'uva viene pigia-diraspata e poi lasciata a criomacerare nella pressa per 10-12 ore
Cornarea Roero Arneis D.O.C.G. taliano michele Questa fantastica esperienza prevede:Vitigno: Arneis 100% Colore: si presenta di colore giallo paglierino. Profumo: presenta un originale e intenso profumo di fiori bianchi e frutti quali pera, pesca, ananas e frutto della passione. Sapore: le stesse sensazioni si ripresentano in bocca, amplificate da un gusto pieno e armonico dovuto alla sua grande struttura. qui che si riconosce lintensit del corpo dellArneis e la sua persistenza, che rendono unico questo vino. Il finale sapido e
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