METODO CLASSICO EXTRA BRUT 96 MESI "IL GRANDE NEVIO" MAGNUM - MARCO BUVOLI BARBERA D'ALBA Assaggio che colpisce per densità

Assaggio che colpisce per densità di materia

pulito e floreale

vellutata e persistente

officinali e leggere note speziate

esposto a sud e sud-est

METODO CLASSICO EXTRA BRUT 96 MESI "IL GRANDE NEVIO" MAGNUM - MARCO BUVOLI BARBERA D'ALBA Assaggio che colpisce per densitàNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un giallo paglierino intenso e brillante, attraversato da un perlage finissimo e persistente. Al naso ampio e stratificato, con note di agrumi canditi, frutta secca, crosta di pane, pasticceria e delicate sfumature tostate e speziate. Al palato profondo, cremoso e perfettamente equilibrato, con una freschezza ancora vibrante che sostiene la struttura importante. Il finale lunghissimo, sapido e avvolgente, di