Filetto di maiale stagionato Dati i necessari tempi di

Dati i necessari tempi di cottura di questo prodotto

Questione di gusti ma la materia prima e lavorazione non cambiano

Dalle pregiate pecore irlandesi

al tegame con vino bianco o al forno

Al momento dell’arrivo consigliamo di conservarla in frigorifero e consumarla entro 2-3 giorni al massimo

Filetto di maiale stagionato Dati i necessari tempi diConfezione da 500g Selezioniamo le ariste dai suini provenienti da allevamenti italiani, le saliamo, aggiungiamo un mix di aromi naturali e procediamo alla loro stagionatura. Una volta raggiunto il tempo di stagionatura sufficiente li mettiamo sottovuoto in tranci di circa 500gr luno. Allarrivo va conservato in frigorifero e consumato secondo data di scadenza riportata in etichetta (scadenza massima 6 mesi con prodotto sigillato). Scheda prodotto