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In bocca è di notevole equilibrio e persistenza
Funghi Porcini secchi gr
per 500 grammi di pasta su devono utilizzare 125 grammi di guanciale
in celle frigorifere
il guanciale dalla padella e tenerlo da parte
Formaggio Misto Cardito kg 2 ca woo_import_1 In bocca è di notevoleFormaggio senza Conservanti, ottenuto da latte vaccino e ovino INGREDIENTI LATTE vaccino, LATTE ovino, caglio, fermenti lattici, sale. CARATTERISTICHE DI PRODOTTO Nome: Misto Cardito Marchio: Amatrice Pascoli Antichi Origine del latte: Italia Pezzatura : 2,0 kg Maturazione: 30 giorni Presentazione del prodotto: Colore pasta: giallo paglierino Consistenza della pasta: compatta e piuttosto dura Colore della crosta: ocra scuro Consistenza della crosta:
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