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Esuberante
– Guided visit of the cellar and barrel room with tasting (visit subject to limitations during harvest)
questi elementi nelle diverse combinazioni
pur garantendo una piena maturazione fenolica
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Contrada Pianodario Magnum - 2020 Etna EsuberanteTipica vigna Etnea composta da 99 terrazze, qui sono poste a dimora le piante di Nerello Mascalese che data la ventilazione, l'esposizione e la particolare altitudine, hanno un ciclo di maturazione lento, per un'epoca di raccolta intorno alla prima decade di Novembre. La vinificazione avviene in acciaio,e segue un affinamento in botti da 25 hl di Rovere di Slavonia. E' un vino dal colore rosso rubino chiaro che si contraddistingue per la sue sue note
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