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Tradizionale vinificazione in bianco al termine della quale il vino viene conservato a temperatura controllata per mantenere inalterate le caratteristiche aromatiche
speciale per la preparazione di antipasti
Succo d'uva bio concentrato
derivante dall'usanza di molti emigrati che
Terreno: argilloso - calcareo
Formaggio Di Prima Scelta Caprino Fresco No OGM BIO CAP / SILA Tradizionale vinificazione in bianco alIl nostro Formaggio Caprino Fresco Di Altissima qualita NO OGM !!!!! Con la pi bassa concentrazione di colesterolo Descrizione: Il latte caprino appena munto viene pastorizzato e cagliato tramite l'utilizzo di caglio naturale. Si procede con la raccolta della 'cagliata', formatura e pressatura. La stagionatura di circa venti giorni. Ingredienti: Latte caprino fresco e caglio (Allergeni, additivi e OGM non impiegati all'interno del processo produttivo)
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