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mantenendo una notevole tensione gustativa
tanto da esprimere proprio in queste terre le migliori versioni italiane di queste raffinato rosso
Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei
mantenendo però la mineralità e la tensione tipiche del territorio
Il profilo olfattivo è delicato ma espressivo
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG "LA CERBAIONA" 2021 - SALVIONI VERDUNO mantenendo una notevole tensione gustativaNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta di un intenso rosso rubino luminoso. Il bouquet raffinato e stratificato, con profumi di ciliegia croccante, amarena, ribes rosso e melograno che si intrecciano a eleganti note floreali di rosa e viola appassita. Con l'ossigenazione emergono sentori di erbe aromatiche, scorza d'arancia, tabacco dolce, liquirizia, spezie fini, grafite e sfumature balsamiche che ne amplificano la complessit. Al palato profondo e
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