animato dal carattere inconfondibile del raccolto prodotto in un anno da un altrettanto unico appezzamento di Chardonnay
un dosaggio zero dal concetto nuovo
con nervi e corpo e una struttura tale da poter svilupparsi in bottiglia ancora per qualche anno
strutturato e corposo chiude con un finale di grande lunghezza e persistenza
prima di emergere per accendere e deliziare i palati degli amanti del vino
Champagne Brut Grande Réserve Michel Fallon animato dal carattere inconfondibile delQuesto Champagne nasce da un assemblaggio equilibrato di Chardonnay (45%), Pinot Noir (45%) e Meunier (10%), provenienti dai prestigiosi comuni di A, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil sur Oger e Villers Marmery. La componente di Pinot Noir dona al vino un frutto fine e preciso, armoniosamente rinfrescato dallo Chardonnay, che apporta eleganza, tensione e una marcata impronta minerale nel finale. Imbottigliato alla fine della primavera successiva alla