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selvaggina
Il lungo affinamento in botti di rovere contribuisce a renderlo complesso e ben equilibrato
Il finale è lungo e persistente
Il Bolgheri DOC Vermentino di Antinori è un vino bianco che esprime la freschezza e la mineralità del Vermentino coltivato nella Tenuta Guado al Tasso
che invece incede su sentori di nocciole
Chablis 1er Cru Pic Premier Sushi selvagginaIl Chablis 1er Cru Pic Premier di Albert Pic nasce da vigne Premier Cru e Grand Cru con oltre 30 anni di et. Giallo dorato intenso con riflessi ambrati. Al naso bouquet elegante di fiori, frutta matura candita, miele e pietra focaia. Al palato cremoso e burroso, con acidit vivace e finale lungo, dolce e minerale. Ideale con ostriche, crostacei, pesce al forno e formaggi caprini.
