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Le scorze di arancia amara che costituiscono l'Amaro Amara
700 bottiglie
da vigneti terrazzati a pergola
Si aprono note di piccoli frutti rossi: lampone
per preservare autenticità e carattere del frutto
BARBARESCO DOCG "ASILI" 2022 - LUIGI GIORDANO Oltrepo' Pavese (Italia) Le scorze di arancia amaraNOTE SENSORIALI: Di colore rosso granato intenso, che evolve verso riflessi aranciati con linvecchiamento, si apre al naso con aromi di frutta rossa matura, spezie dolci, cuoio e accenni di sottobosco, accompagnati da un leggero sentore di liquirizia. Al palato secco, pieno e armonico, con tannini eleganti e ben integrati; il finale lungo e persistente, con note di tabacco e una sottile mineralit. La struttura e i tannini equilibrati lo rendono ideale
