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parcelle che regalano grande complessità e identità ai vini della casa
gessosi e tostati
Un prodotto di ottima personalità sia al naso che in bocca
In questa parte del villaggio si possono trovare antichi terreni alluvionali
con fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 100 giorni Affina in botti di rovere usate
NIZZA DOCG 2023 - ODDERO MACONNAISE parcelle che regalano grande complessitàNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un rosso rubino profondo. Al naso ricco e avvolgente, con note di frutta rossa matura, accompagnate da sentori di spezie, cacao e leggere sfumature tostate. Al palato pieno e deciso, con una struttura importante sostenuta dalla tipica freschezza della Barbera, che mantiene il sorso equilibrato e dinamico. Il finale lungo e persistente. un vino che unisce forza ed eleganza, capace di evolvere nel tempo ma gi
