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e Pettineo
Il terreno è ricco di terra rossa
La Barbera del Monferrato di Tenuta Migliavacca è un vino rosso di carattere
Di colore rubino scuro
Le uve vengono selezionate direttamente in vigna e poi portate in cantina
CHIANTI DOCG "CASANOVA" RISERVA 2021 - LA SPINETTA RIVETTI SOAVE e PettineoNOTE SENSORIALI: La Spinetta si sempre impegnata a enfatizzare le unicit. Questo concetto si esprime nella produzione di un Chianti utilizzando unicamente uve Sangiovese coltivate in un singolo vigneto. Il terreno sabbioso ricco di carbonato di calcio conferisce un bouquet floreale, con note di frutti di bosco, viola e spezie mediterranee. Al palato asciutto, armonico e sapido, ma allo stesso tempo vellutato. CURIOSIT: Macerazione e fermentazione
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